Petit Gateau
季節のケーキを含め１０種類ほどご用意しております
さくら 580円
桜ムースの中に桜あんクリームといちごジュレいちごジュレ、土台はサブレで仕上げた和のケーキ
菊川市まるやま農場さんの「寒蜜いちご」を使用
酸味も甘味もちょうどよく、味が濃くジューシーないちごです
寒蜜いちごショートケーキ 680円
寒蜜いちごタルト 680円
寒蜜いちごティラミス 600円
いちごミルフィーユ 550円
マカダミアショコラ 600円
カカオ66%のローストしたナッツのような味わいのチョコレートを使った口溶けのいいチョコクリームと、マカダミアナッツと薄焼きクレープのザグザグした食感が特徴のケーキ
ルージュショコラ 580円
土台はガトーショコラ、チョコムースとフランボワーズのムースの組み合わせ
フロマージュ 580円
酸味のあるフレッシュチーズとミルキーなクリームチーズを合わせたレアチーズ
木苺のジュレ入り
ガトーショコラ 490円
ナッツのような味わいのチョコレートを使用し、２時間じっくり焼き上げたガトーショコラ
NYチーズケーキ 490円
国産クリームチーズ、サワークリームを使いじっくり湯煎で焼き上げた濃厚チーズケーキ
あかっちプリン 300円
県内産卵の卵黄のみを使用したなめらか濃厚プリン
クッキーシュー 330円
クッキー生地のシュー皮にシェフ自慢のカスタードクリームがたっぷり入っています
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