恵方ロールのご案内です!

恵方巻きに見立てた”恵方ロール”

はちみつをたっぷり使用したしっとりした生地に良質な生クリーム、御前崎市”フルーツファーム”さんのイチゴを包みました

恵方ロール ¥1,500(税込) 長さ15センチ

受付期間:1月31日(火)まで お渡し日:2月3日(金)

ご予約は、店頭・お電話またはHP内ご予約フォームからどうぞ^^

イチゴのショートケーキ!

イチゴのショートケーキ

今年は、2段になってバージョンアップ☆

北海道産の生クリームを使用、ふわふわのスポンジに御前崎市”フルーツファーム”さんのイチゴを使用

甘さ控えめ、もう一つ食べれてしまうかも!?って思うほど・・

あっさり召し上がれます^^

新作追加!

新作追加です

カシスモンブラン

カシスの実を焼き上げたタルトの上にカシスのムース、生クリームを重ね、まわりは甘酸っぱいカシスのメレンゲを絞った色鮮やかなモンブラン



1月末までの販売となります

新作4種!

前回ご紹介させていただいたケーキも含めて新作のご紹介です

●シャルロットフレーズ

練乳を使用したイチゴのムース

●和栗のモンブラン 

熊本産の和栗クリーム使用したモンブラン

中はサクサクのメレンゲを土台に無糖の生クリーム

●マロンラフランス

マロンクリームと洋梨のコンポートとカスタードを重ねたケーキ

●アーモンドプラリネ

ローストしたアーモンドのムースとチョコ生クリームを重ねたケーキ

※写真手前から時計まわり



期間限定商品となります

下記参考までに・・

マロンラフランス 12月中旬あたり

シャルロットフレーズ&和栗のモンブラン 3月末あたり

アーモンドプラリネ 2月末あたり

新作3種類!

新作3種類!

●アーモンドプラリネ ¥420

ローストしたアーモンドのムースとチョコ生クリームを重ねたケーキ

●マロンフランス ¥420

クリーミーなマロンクリームと洋梨のコンポートが入ったカスタードクリームを重ねたケーキ

●シャルロットフレーズ

練乳を使った苺のムース ¥400

秋・冬限定のケーキです^^

写真がなくてごめんなさいm(..)m

また撮影が終わりましたらアップしていきます

チョコレートが美味しい季節になりました!

11月に入り日に日に寒くなってきました

本格的に冬到来!?

今日は少し暖かかったですね

寒くなるとチョコレートが食べたくなりませんか?

チョコレートが美味しい時期になりました(*^-^*)

冬季限定【フォンダンショコラ】のご紹介です

濃厚なチョコレートケーキ

温めると中のチョコレートソースが溶けてより美味しく召し上がれます

温める方は2通り!

ふんわり派は、電子レンジで15秒から20秒ぐらい

かりっと派は、トースター軽くあぶる

風味豊かなチョコレートと中から出てくるチョコレートをご堪能下さいね^^



因みに私は、かりっと派!

トースターであぶって表面を少しこんがりさせて食べますよ~

是非お試し下さい(^^♪

表面を焦がさないようにご注意くださいね

もうすぐハロウィン!

もうすぐハロウィン

かぼちゃケーキがとっても好評です

かぼちゃプリン

かぼちゃモンブラン

かぼちゃのスフレ

中でもかわいいおばけ付きのかぼちゃプリンが人気です

浜松産のかぼちゃを使用した濃厚なめらかプリン

おばけの表情も一つ一つ違うのでお好みの顔を見つけてくださいね^^

バナナティラミスタルト!

ぱふのタルトファンの方必見!!

バナナティラミスタルト

北海道産のマスカルポーネを使用したティラミスタルトにバナナをトッピングしました

サクサクのタルト生地、甘さ控えめです

かぼちゃのケーキ!

もうすぐハロウィン

ハロウィンに因んで、かぼちゃのケーキのご紹介です

毎年人気の『かぼちゃのプリン』もありますよ~

●かぼちゃのモンブラン

チョコのロールケーキを土台に、浜松産のかぼちゃカスタードクリームを重ねて
モンブランクリームを絞りました

●かぼちゃのスフレ

かぼちゃのやさしい甘さのスフレチーズ
ふわっとしっとり焼き上げました

●かぼちゃのプリン

浜松産のかぼちゃを使用
たっぷりのかぼちゃを使った濃厚なかぼちゃプリン
生クリームのおばけと一緒にお召し上がり下さい



※写真は、かぼちゃのケーキ

秋の新作出ました!part2!

秋の新作のご案内です

●ピスタチオのムース

イタリア産ピスタチオペーストを使用したリッチなムースとやわらかいチョコクリームのケーキ



●フランボワーズとチョコレートのムース

フランボワーズとチョコレートを合わせたムースの中にバニラムースを合わせたケーキ